Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Информације

Овај рецепт је атрактиван јер чак и најнеискуснији кувар може да се носи са кувањем, и као резултат ћете добити велико јело. Могу се славити у обичне дане и послужити за лијепо уређени свечани стол. За кување ће вам требати: Морска пастрмка - 500 грама. Кромпир средње величине - 4-5 комада.

Опширније

У четвртак, четрдесетог дана после Ускрса, Финци славе Челатора и Христовог Узнесења. Овај религиозни фестивал посвећен је Христовом уздизању на небо и обећању другог доласка Спаситеља. Вјерује се да је на данашњи дан људска природа Христа коначно постала божанска и, стога, недоступна људским очима.

Опширније

Финска има велики број рибљих јела. Морски становници се пеку, прже, кувају и, наравно, додају супи. За припрему је потребно: Средњи лук - 1 комад. Лосос - 300 грама. Парадајз - 300 грама. Мала мрква - 1 комад. Кромпир - 500 грама.

Опширније

Као што знате, становници Финске су заљубљеници у нестандардне, необичне и неприкладне. То се односи на све: и активности на отвореном, и забаву, и, наравно, кување. Оно што ће вам бити потребно: Рибљи филе - 150 грама. Со - по укусу. Млеко - 75 мл. Маслац - 1 кашика. Узмите, на пример, јело са дугим, комплексним именом Маитокалакеитто, рибље паприкаш у млеку.

Опширније

Као што знате, финска кухиња је богата висококалоричним и масним месним јелима. Али, гледајући кроз кухарицу ове северне земље, можете наћи много светлих, пријатних и нискокалоричних намирница. Оно што ће вам требати: Кромпир - 150 грама. Брашно - 40 грама. Буттер. Просо каша - 140 грама. Со - по укусу.

Опширније

Вјероватно је сватко барем једном за столом послужио свјежу, мирисну харингу с паром крумпира и зеленог лука. Али колико вас је кухало ово јело на финском? Оно што ће вам бити потребно: Филет харинге - 250 грама Кромпир - 700 грама. Сјецкани зелени лук - 80 грама. Копар - по укусу. Гратед шаргарепа - по укусу.

Опширније

Климпки Климпируока - омиљено јело Финаца. Најчешће се сервира топло са павлаком или ставља у супу. Шта вам је потребно: Крема - 1/3 шоље. Брашно - 4 кашике. Кромпир - 4 комада. Јаје - 3 комада. Грожђице - 2 жлице. Ђумбир - 1/4 кашике. Сецкано зеленило - 1 кашика.

Опширније

Суочимо се с тим, фини купус - јело искључиво за аматере. Споља, они су слични свим познатим ролницама купуса, али се кувају без додавања меса. Шта вам је потребно: Пеарл јечам - 1 чаша. Кромпир - 500 грама. Листови купуса - 8 комада. Кисело млеко или млеко - 800 грама. Со - по укусу.

Опширније

Реците шта вам се свиђа, а Финци су професионалци у погледу разних салата! Свако од њихових јела одликује се јединственим укусом, оригиналношћу и разноликошћу састојака. Биће вам потребно: Слана харинга - 150 грама. Говеђа усна - 100 грама. Кромпир - 2-3 комада. Маринирана репа - 1 ком. Лук - 1 ком.

Опширније

Риба са необичним, на први поглед, називом "скуша" није ништа више од познате скуше. Шта вам је потребно: Скуша - 300 грама. Лук - 1 ком. Шаргарепа - 40 грама. Коријен целера - 30 грама. Зелени грашак - 40 грама. Сос - 100 мл. За сос: Рибљи бујон - 50 мл.

Опширније

Маиорокка је традиционална рибља чорба, најчешћа у Карелији у Финској. Припремите га од мајстора - мало сушеног у пећници. Шта вам је потребно: Вода - 1,5 литара. Сушчик - 100 грама. Лук - 1 мала глава. Кромпир - 150 грама. Ловоров лист - по укусу. Со - по укусу. Бибер - по укусу.

Опширније

Паштета од лососа и штуке је одличан снацк или додатак прилогу. Његова главна предност је што се савршено складишти чак иу замрзивачу, без губитка запањујућег и пикантног укуса. Оно што ће вам требати: Пике - 500 грама. Лосос - 500 грама. Крема - 1 литар. Со - по укусу.

Опширније

Рижото са шкољкама је нежна, лагана и прозрачна посуда са правим сланим мирисом мора. Ово јело, иако није јако тешко припремити, још увијек захтијева пуно пажње и стрпљења. Шта вам је потребно: прање риже - 1 чаша. Лук - 1 ком. Маслац - 3 кашике. Црне маслине - 70 грама.

Опширније

У древном Риму појавило се невероватно укусно пециво са разним надјевима - колачићем. У то време, сјеменке нара, грожђице, орашасти плодови и други састојци су помешани са пиреом од јечма. Шта вам је потребно: Маслац - 200 грама. Јаје - 3 комада. Шећер - 6 кашика. Брашно - 300 грама. Ораси - 150 грама.

Опширније

У Финској готово ниједан рецепт није потпун без рибе. Морски или ријечни становници су пржени, кувани, димљени, додани супи или салати. Шта вам је потребно: Филе лососа - 750 грама. За маринаду: Сол - 1 кашика. Шећер - 1 кашика. Ракија - 1 кашика. Црни бибер од земље - 1 кашичица.

Опширније

Традиционалне финске торте од кромпира су одличне за оне који желе да једу срдачан и укусан оброк уз минималне трошкове новца и хране. Требаће вам: Кромпир средње величине - 4 комада. Маслац - 50 грама. Сол - 1 чајна жличица. Шећер - 1 кашичица. Јаје - 1 ком.

Опширније

Следећи црвени датум финског календара је Богојављење или Богојављење, традиционални католички празник, уско повезан са три главна еванђеоска догађаја - Божић, клањање Магима и Христово крштење у Јордану. Пошто се Божић слави одвојено, 25. децембра, главни фокус Богојављења се преноси на крштење.

Опширније

Месна супа је један од најчешћих и укусно укусних финских првих јела. Припрема се дуго времена, али крајњи резултат је вриједан сваког утрошеног труда. Шта ће вам требати: Месо (говедина) - 1 килограм. Сол - 1 кашика. Вода - 2.5 литара. Лук - 2 комада. Црни бибер - 10 грашка.

Опширније

Дан Свих Светих, познатији као Ноћ вештица, дошао је у Финску 1835. године. Овај празник се, по правилу, слави прве недеље у новембру. Ове године Халловеен пада на четврти број. Ноћ вештица у Финској Према лутеранској традицији, Дан Свих Светих се не толерише и увек пада само 1. новембра.

Опширније

Лосос лососа са кавијаром је изузетно укусно, оригинално и лагано јело. Најчешће се кува у ресторанима, Новој години, свадби, рођендану или неком другом важном породичном празнику. Шта вам је потребно: масна крема - 400 мл. Маслине, пуњене лимуном - 10 комада. Топли димљени лосос - 200 грама.

Опширније