Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Пљескови од меса у тијесту од крумпира

Пљескавице у тијесту од кромпира - невјеројатно укусне, мрвице. У Финској је често узима са собом за пикнике, планинарење и само у шетњу.

Шта вам је потребно:

За тест:

  1. Суви пире кромпир - 100 мл.
  2. Брашно - 500 мл.
  3. Тесто за печење - 1 кашичица.
  4. Маслац - 200 грама.
  5. Хладна вода - 200 мл.

За пуњење:

  1. Округли пиринач - 100 мл.
  2. Лук - 1 ком.
  3. Биљно уље - 0,5 кашике.
  4. Млевено месо - 250 грама.
  5. Сол - 1 чајна жличица.
  6. Зачин - 1 кашика.
  7. Паприка - 0,5 кашике.
  8. Земљани црни бибер - жличица.
  9. Цхили -. Тсп.
  10. Тврди нарибани сир - 300 мл.
  11. Кувано јаје - 1 ком.
  12. Резани першун - 100 мл.

Одговара укусу не само одраслих, већ и деце - они су сретни да се хране благим тестом укусним мирисним млевеним месом.

Помешајте пире, брашно и прашак за пециво, додајте растопљени маслац. Допунити водом, замасити тесто и оставити у фрижидеру на 15 минута.

Прокувајте пиринач у сланој води, а затим га исперите под славином. Лагано попржите лук док не добијете златно смеђу боју и помешајте са млевеним месом, пиринчем, сиром, куваним јајима, першином. Не заборавите додати со, бибер и друге зачине.

Разваљајте тесто и подијелите га на мале округле колаче. Ставите 2-3 кашике пуњења у средину сваке од њих и стисните ивице. На врху поспите нарибаним сиром и сецканим зеленилом.

Пеците 15 минута на 180 степени.

Loading...

Оставите Коментар