Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Јуха од лососа на финском

Финска има велики број рибљих јела. Морски становници се пеку, прже, кувају и, наравно, додају супи.

За припрему је потребно:

  1. Лук средње величине - 1 комад.
  2. Лосос - 300 грама.
  3. Парадајз - 300 грама.
  4. Мала мрква - 1 комад.
  5. Кромпир - 500 грама.
  6. Крема - 500 мл.
  7. Со - по укусу.
  8. Биљно уље - за пржење.

Једна од најпопуларнијих и најчешћих у Финској је лососова супа. Његов нежни пријатан укус неће оставити равнодушним ни одрасле ни дјецу.

Прво, узмите мало поврћа. Лук ситно исецкати, обрисати мркву на средњем гратеру и нарезати огуљене парадајз и кромпир на коцкице. Додајте мало уља у посуду и пржите мркву и лук на лаганој ватри док не претворе тамну златну боју. После тога додајте парадајз у смешу и држите ватру још пар минута.

Када је поврће спремно, улијте у посуду по литру воде и прокухајте. Сипајте кромпир у кипућу воду и кувајте око 5-7 минута. Сада огулите и нарежите на лосос средње величине, додајте јуху и кувајте још пет минута.

Након тога долази ред на крему. Порције их лагано сипајте у посуду, стално мешајте и оставите на ватри док се кромпир не скува. Када је јело спремно, посолите по укусу и додајте свеже биље. Сада можете служити и уживати!

Погледајте видео: Суп из красной рыбы. Готовим вместе (Октобар 2019).

Loading...

Оставите Коментар