Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Перунапириита Потато Паттиес

Као што знате, финска кухиња је богата висококалоричним и масним месним јелима. Али, гледајући кроз кухарицу ове северне земље, можете наћи много светлих, пријатних и нискокалоричних намирница.

Шта вам је потребно:

  1. Кромпир - 150 грама.
  2. Брашно - 40 грама.
  3. Буттер.
  4. Просо каша - 140 грама.
  5. Со - по укусу.
  6. Сецкани копар - по укусу.

На пример, перунапираита - пита од кромпира пуњена просеном кашом. Ово дивно јело није тешко за стомак и могу га користити чак и они који су на дијети. Осим тога, псхенка има многе корисне особине: добро је користити код болести срца, проблема са јетром и хематопоезе, атеросклерозе, дијабетеса и сл. Једном речју, перунапираит није само укусно, већ и веома здраво јело за организам.

За почетак, кувајте кромпир у униформи, огулите га и згњечите у пиреу. Додајте брашно и со на укус и поделите га у колаче величине длана.

Ставите у средину сваког колача једну или две кашике куване просо каше. Покријте пити истом тортом од кромпира и уштипните га уз рубове. Намажите насталу посуду маслацем, поспите исецканим копром и пошаљите у рерну док не добијете златно смеђу боју.

Припремљене пите служе за чај или кафу, сипање свјежег врхња на врх. Перунапиираита се често једе са јухом или пилетином.

Loading...

Оставите Коментар