Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Маитокалакеитто - риба у млеку

Као што знате, становници Финске су заљубљеници у нестандардне, необичне и неприкладне. То се односи на све: и активности на отвореном, и забаву, и, наравно, кување.

Шта вам је потребно:

  1. Рибљи филе - 150 грама.
  2. Со - по укусу.
  3. Млеко - 75 мл.
  4. Маслац - 1 кашика.

Узмите, на пример, јело са дугим, комплексним именом Маитокалакеитто, рибље паприкаш у млеку. Многим људима не би пало на памет да комбинују ова два производа, али Финци се не боје да експериментишу, добијајући као резултат оригиналну, и што је најважније, укусну храну.

За овај рецепт узети филете од огуљене, опране и слане рибе. Разноврсност риба овдје није особито важна - можете се руководити властитим укусом. Одрежите га на танке кришке дебљине 1,5-2 цм, одрежите мале кости. Сада узмите тигањ или лим за печење са странама и маст или маст. Пажљиво ставите рибу тамо и прекријте млеком тако да потпуно прекрије рибу. Ако има више млијека него што вам је потребно, додајте мало брашна. Со и бибер, ако је потребно, и пећи у рерни 35-40 минута.

Пре послуживања готову рибу сипајте маслацем. Као прилог је добро користити кувани пиринач или шпагете.

Loading...

Оставите Коментар